Tarliah, Tjutju and Kurniasih, Dedeh (2018) APLIKASI ANALYTIC HIERARCHY PROCESS DALAM PENENTUAN PRIORITAS PEMANFAATAN LIMBAH TANAMAN JAGUNG DI KABUPATEN MAJALENGKA. In: Seminar Nasional VII Manajemen & Rekayasa Kualitas 2018, 15 November 2018, Itenas - Bandung.

Preview

Text D3 - Tjutju Tarliah - Unpas, Bandung.pdf Download (553kB) | Preview

Abstract

Kabupaten Majalengka adalah salah satu produsen jagung kedua terbesar di Jawa Barat. Peningkatan areal tanam dan produktivitas di daerah ini akan meningkatkan jumlah limbah, jika tidak digunakan, akan memiliki dampak negatif terhadap lingkungan. Tujuan dari kajian ini adalah untuk menentukan urutan prioritas pengolahan limbah jagung, yang terdiri dari batang, daun, kulit buah dan bonggol, menggunakan metode Analytic Hierarchy Process (AHP) dan.software Expert Choice. Pengumpulan data dilakukan melalui riset perpustakaan, hasil pengamatan di lapangan, wawancara dan Focus Group Discussion (FGD) dengan komite ahli yang terdiri dari akademisi, birokrasi dan pengusaha kecil-menengah. Hasil analisis menunjukkan bahwa diantara empat jenis limbah jagung yang akan diproses, bonggol jagung memiliki prioritas tertinggi (0.374), diikuti oleh kulit buah (0.210), batang pohon (0.209) dan daun (0.207). Perbandingan antara kriteria menunjukkan bahwa aspek ekonomis memiliki prioritas tertinggi (0.386). Karena kriteria ini terdiri dari dua sub kriteria, yaitu penyerapan tenaga kerja dan peningkatan Pendapatan Asli Daerah (PAD), maka dapat disimpulkan bahwa pengolahan bonggol jagung di Kabupaten Majalengka akan berdampak pada penurunan tingkat pengangguran dan akan meningkatkan Pendapatan Asli Daerah di Kabupaten ini.

Actions (login required)

View Item